Flere boller
|
Når man skal bage rigtig mange boller så brug 50g gær til 1.500g mel og lad dejen hæve ca 2 timer, form herefter til boller og lad efterhæve i 1 time. Efter hævning skal de pensles med koldt vand, det gør dem rigtige sprøde, bages på nederste ribbe i ca 15 min.
Indsendt af Henrik Jakobsen
|
|
 |
|